Restaurant africain

Le Restaurant africain Le Palanka est un espace unique dans lequel nous vous invitons à déguster une cuisine africaine nouvelle mêlant tradition et modernité au service de la gastronomie afro caribéenne

Fil des billets

mardi, mars 31 2009

Une cuisine africaine nouvelle

Inspiré du nom d’une somptueuse antilope-cheval originaire d’Angola : la « Palanca Negra », le restaurant africain Le Palanka est un nouvel espace unique, rare et majestueux ! Tout comme la cuisine qui y est proposée.



Un nouveau voyage culinaire commence… Mélange de tradition et de modernité, vous découvrirez des saveurs subtiles et rares pour une émotion gustative unique… un concept novateur qui flirte habilement avec une forme nouvelle de gastronomie afro caribéenne.

Un design ethnique contemporain

Vous entrez dans un univers épuré… Mosaïques et tampons bois ornent les murs du restaurant Le Palanka, les compositions florales inédites révèlent un assemblage harmonieux qui viennent par petites touches sublimer l’espace.

L’équipe

Le restaurant africain Le Palanka c’est la réunion d’un personnel animé par la passion de la cuisine…Une équipe qui fait vivre avec enthousiasme, ambition et talent les valeurs du chef Christian Abégan.

En salle, des professionnels de la restauration et de l’accueil formés à la discrétion et à l’écoute… entendent avec efficacité répondre à vos attentes. Au restaurant Le Palanka la qualité du service ponctue avec brio votre excursion culinaire.